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小松菜アレンジメニュー✨

2022/06/06(月)
⭐一度に4つのメニューができるオススメの作り置き⭐
以前から小松菜の良さとレシピをお伝えしていますが、今回は作り置きアレンジを❤
(準備)
①小松菜と人参を細かく切る
②ごま油で炒める
③市販のすき焼きのタレまたは、
しょうゆ、みりん、砂糖少々でやや濃い目の味付けをする
⭐4つのメニューに変身⭐
◆五目ひじき煮
①生ひじきを洗い、フライパンで軽く炒める
②作りおきの小松菜と人参をいれる
③冷凍しておいた油揚げをいれる
④市販の蒸し大豆をいれる
⑤すき焼きのタレまたは調味料で好みの味にする
こんにゃくもあればベスト✨
◆白和え
①男前豆腐一個90グラムをスプーンでつぶす
水切りが面倒なら、作ったあとに出てきた汁気を捨てても○
②作り置きの小松菜と人参をいれる
③すき焼きのタレ、または調味料を少しずつ、味を見ながら入れる
④すりごまを混ぜる
 
◆チャーハンの具として
他の野菜、肉類、玉子と一緒に
◆オムレツの具として
ミンチや豚肉、玉ねぎなどと一緒に
食生活指導士みぽりんの
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