2021/12/10（金）
舞茸サイコー💗
神戸薬科大学名誉教授、難波宏彰先生の研究で、舞茸には
抗腫瘍効果、インフルエンザ感染抑制効果があることがわかっているそうです。
舞茸は、食物繊維、銅、ビタミンD、ナイアシン、ビオチンが豊富で、
食物繊維の一種β-グルカンは、免疫細胞の働きを活発にするので、免疫力を上げる効果が期待できます。
他にも、腸内環境を整えたり、コレステロールを下げる効果が期待できますよ。
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