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作り置きで、4つのメニューに大変身✨

2021年6月6日(日)
⭐一度に4つのメニューができるオススメの作り置き⭐

以前から小松菜の良さとレシピをお伝えしていますが、今回は作り置きアレンジを❤

(準備)
①小松菜と人参を細かく切る

②ごま油で炒める

③市販のすき焼きのタレまたは、
しょうゆ、みりん、砂糖少々でやや濃い目の味付けをする

⭐4つのメニューに変身⭐

◆五目ひじき煮
①生ひじきを洗い、フライパンで軽く炒める

②作りおきの小松菜と人参をいれる

③冷凍しておいた油揚げをいれる

④市販の蒸し大豆をいれる

⑤すき焼きのタレまたは調味料で好みの味にする

こんにゃくもあればベスト✨

◆白和え
①男前豆腐一個90グラムをスプーンでつぶす
水切りが面倒なら、作ったあとに出てきた汁気を捨てても○

②作り置きの小松菜と人参をいれる

③すき焼きのタレ、または調味料を少しずつ、味を見ながら入れる

④すりごまを混ぜる

 
◆チャーハンの具として
他の野菜、肉類、玉子と一緒に

◆オムレツの具として
ミンチや豚肉、玉ねぎなどと一緒に

『それ、なんで?』
を知ってると応用がききます。
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