
2021年6月3日(木)
初めてエビマヨ、作りました💕
エビ、イカ、カニ、貝などは、低脂肪高タンパク、おまけに低カロリーなので、
ダイエットにも成長期のお子様にもオススメ🎶
◆簡単エビマヨとアスパラガス
①エビの下処理をする
(背わた取り、臭み抜きに日本酒かけておく)
②ビニール袋にエビを入れて、片栗粉をまぶし、振り混ぜる
③アスパラガスは適当な長さに切り、茹でておく
④フライパンにやや多めのオリーブオイルを入れて、エビを焼く
⑤茹でたアスパラガスをいれてさっと焼く
⑥マヨソースの中に投入
◆マヨソース
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ1
牛乳(ヨーグルト)大さじ1
砂糖大さじ2分の1
レモン汁少々
レシピはクックパッドを少しアレンジしました。
『それ、なんで?』
を知ってると応用がききます。
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