10月29日(木)
⭐旬の食材シリーズ③枝豆⭐
枝豆は、大豆と緑黄色野菜両方の栄養素が摂れる優れもの‼️
主に、たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、カルシウム、鉄、ビタミンK、ビタミンB1、カロテン、カリウムを含みます。
黒枝豆だと、アントシアニンとビタミンB2も含まれます‼️
片手でつかめるくらいの量なら、80キロカロリー程度なので、副菜にもおやつにもおすすめ✨💗
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