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たんぱく質とビタミンB6

7月28日(火)
本日はドドーンと大好物2種💗✨

シマアジとハモ(湯引き)。
3800円‼️
いいお値段(笑)

シマアジ大好きですが、たんぱく質だけで言えば、カツオ(春獲り)、めばちマグロ、クロマグロ(赤身)、ヒラメ、カレイ、舌平目、スズキ、オコゼ、アコウ、トビウオ、カワハギ、トラフグ、キスなど、見た感じあっさりしてそうな魚に豊富です🎶

ただし、たんぱく質だけでは、エネルギー代謝がスムーズではなくて、ビタミンB6(厳密にはビタミンB群いろいろ)が必要です。

赤身の魚や、ヒレ肉やささみなどの脂が少ない肉類に多く含まれているので、魚でいえばクロマグロの赤身はどちらも含まれているので、

最高ですね💗

他には、バナナやパプリカ、さつまいも、玄米などにも割と含まれているそうですよ。

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