
ピーマンは、ビタミンA、Cが豊富で、Cはなんとトマトの4倍✨
他にもビタミンB1、B2、D、Pに、鉄やカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれていて、
夏バテを防ぎ、疲労回復に効果的。
ビタミンAやCは、細胞の働きを活性化してくれるため、
夏かぜの予防にもなります。
油と一緒に調理すれば、ビタミンAの吸収率を高めてくれます。
ビタミンPは、ビタミンCの吸収を助けるビタミン様成分です。
毛細血管を丈夫にし、葉緑素が血液のコンステロールを掃除してくれるので、常食すれば血管や血液の浄化に力を発揮します。
また、ビタミンCは脂肪の代謝を促し、血中の脂肪を除いてくれますので、高血圧や動脈硬化の人にもおすすめ。
お肌の美容にも効果的で、
シミ、ソバカスなどメラニン色素の沈着を防ぎ、同時にビタミンDが血行をよくして肌を滑らかに美しく保ちます。
こんなに優秀なピーマン‼️
たくさん食べてくださいね✨